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  • 博医康冻干机助力企业抢占冻干食品市场新鲜农产品采收之后,通过真空冷冻干燥技术制成冻干食品,在不破坏组织结构的基础上,可以使农产品保留原有的色、香、味、形以及大部分营业成为,并可长期保存。如今种类繁多的冻干农产品不断登陆市场,发展势头迅猛。冻干农产品的出现,不仅让消费者有了更多选择,也令食品加工行业有了更多可能。农产品通过冻干技术加工,产品附加值得到提升,带来了新的增长,推动了产品的持续发展,也为许多食品加工企业提供了新的思路。有相关预测显示,到2025年国内冻干食品市场规模将达到40亿元以上。未来,冻干技术在方...

    3-1 2022

  • 如何解决中试冷冻干燥机的调温问题?中试冷冻干燥机的使用保养一定要严格按照要求,特别是润滑油脂的检查更换。油脂更换周期受压缩端温度影响。压缩端温度高,则润滑油的更换周期适当缩短。一般情况下每持续运行10000h应检查一次润滑油。压缩机初次运行时。建议在运行2000h更换润滑油并且清洗油过滤器。检查系统是否干净,如果系统运行条件良好,每20000h更换一次润滑油。检查更换润滑油时要避免长时间裸露空气,因为冷冻机有具有吸水性。中试冷冻干燥机出现故障后一定要彻底查清原因,必要时请专业的公司查找排除。电机发生烧毁则其漆...

    2-21 2022

  • FastDry-4E真空离心浓缩仪的主要特点和优势FastDry-4E真空离心浓缩仪采用工业触摸屏+PLC,人机互动性好,操作便捷、稳定可靠,全自动化程序,一键启动,快捷无忧。可应用于DNA、蛋白、小肽、HPLC产物等生物、化学领域。主要特点:1、采用高精度控温技术,实现梯度控温,确保蒸发过程热量补给的精度。2、浓缩仪、真空泵、冷阱独立模块,可自由组合。3、采用工业触摸屏+PLC,人机互动性好,操作便捷、稳定可靠。4、全自动化程序,一键启动,快捷无忧。5、真空保护功能,防止制品形成冰晶(转速达到设定值后,再抽真空)。6、磁力...

    2-11 2022

  • 冻干实验中添加赋形剂的作用复杂有机溶剂和混悬液的冷冻通常很难推断,因其冷冻受多种因素影响,而且诸多因素的作用通常相反。1、冷冻速率。慢。准平衡。非常快。动态控制。2、外来粒子的几何形状和数量将影响异相成核,它们的结构与冰的结构越类似,作为晶核的效果越好。3、过冷程度,取决于物质本身,但在很大程度上受上述两点的影响。4、冰晶生长速率,取决于温度和溶液的黏度;后者随溶液浓度的增加而显著增加。5、因冷冻速率过大而不能冷冻的水在冰晶之间形成高黏性的阻塞物。6、溶质(或部分溶质)的结晶或由于过冷使结晶推迟,同样...

    1-21 2022

  • 真空离心浓缩仪回收率高,对环境危害小真空离心浓缩仪是将样品在离心的状态下同时用真空泵不断抽气,乃至接近真空,从而使样品中的溶剂快速蒸发、样品体系得到快速浓缩或干燥,并能采用冷阱与过滤的办法有效收集被蒸发的溶剂。相对于其他浓缩方法,具有样品的回收率较高,对环境的危害比较小的特点,并且操作较为简单,无需复杂的实验设计。离心浓缩处理过后的样品可方便地用于各种定性和定量分析上化学、生物化学、生物分析、筛选及仪器分析。为何需要离心:因为蒸发速率很快,可以想象水沸腾的样子,如果样品量大很有可能喷出容器,损失样品,所以此时需...

    1-18 2022

  • 程序降温仪使用过程中有哪些注意事项程序降温仪是细胞移植、细胞或组织的超低温保存中不可缺少的仪器,是进行细胞学研究的必需工具,在脊髓移植手术中起着重要的作用。它以液态氮为制冷剂,利用液氮挥发时快速降温的特性,通过微机程序控制液氮的挥发量,将挥发室内的温度从常温快速降至-90℃或更低温度,为脊髓等手术材料的储备和异地开展提供了便利条件。从程序降温仪的维修过程来看,维修人员不仅要有丰富的专业知识和的维修技术,还需要掌握仪器的使用和维修状况,这样在维修过程中才能准确、迅速地找出问题所在,避免走弯路,保证仪器处于*状态...

    1-10 2022

  • 一次干燥(升华干燥)中冻干制品温度的控制在一次干燥的过程中,冻干制品在吸收热量后所含的水分在真空条件下升华成水蒸气,消耗大量热能,使得冻干制品温度较板层温度低十几甚至几十度。如果此时,温度过高,会出现软化、塌陷等现象,造成冻干失败。如果温度过低,制冷系统负担加重,升华速率降低,费时且耗能。尽管在有些环境中,一次干燥的准许温度由制品的相变温度或共晶温度决定,但一般情况下,预冻制品都由一定的无定形态,所以应当将冻干的一次干燥过程控制在Tg以下。在冻干过程中,如制品干燥层温度上升到一定数值时,其部分干燥物质所形成的多孔性...

    12-24 2021

  • 冻干产品冷冻时间的简单计算方法对于纯水,如果已知初始温度和要求的最终温度,则可以通过(式1)计算为了达到冷冻而需要的熔化热(Qtot)。Qtot=Cw(T1-T0)+Qe+Ce(T0-T2)(KJ/Kg)(式1)式中Cw——水的比热容;Qe——冰的熔化热;Ce——冰的比热容;T0——冰的冷冻温度;T1——水的初始温度;T2——冰的最终温度。Cw为温度在+20~0℃,Ce为温度在0~50℃的平均值。对于溶液和混悬液而言必须识别出其固体成分。Qtot=[(CwXw+CfXf)(T1-T0)]+XwQe+[(C...

    12-14 2021

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