网站导航

新闻中心

当前位置:主页 > 新闻中心 > 博医康鲜花冻干机玫瑰花预冻工艺
博医康鲜花冻干机玫瑰花预冻工艺
发布时间:2017-09-11 点击次数:938

玫瑰花以及香草制品的冻结


玫瑰花以及香草速冻时,体内晶粒大小保持在显微镜下可见的(细晶);相反,玫瑰花以及香草慢冻时,形成的结晶肉眼可见(粗晶),粗晶在升华留下的空隙较大,可以提高冻干的效率,比表面积大,多孔结构好,成品的引湿性相对也要强些。细晶在升华后留下的间隙较小,会使下层升华受阻,速冻的成品粒子细腻,外观均匀。


玫瑰花以及香草在冻干机中预冻有两种方式:一种是玫瑰花以及香草与干燥箱同时降温;另一种是待干燥箱搁板降温至-40℃左右,再将玫瑰花以及香草放入,前者相当于慢冻,后者则介于速冻与慢冻之间,因而常被采用,以兼顾冻干效率与产品质量。后者的缺点是玫瑰花以及香草入箱时,空气中的水蒸气将迅速地凝结在搁板上,而在升华初期,若板搁升温较快,由于大面积的升华将有可能超越凝结器的正常负荷。此现象在夏季尤为显着。


玫瑰花以及香草的冻结处于静止状态。经验证明,过冷现象容易发生至使玫瑰花以及香草温度虽已达到共晶点。但溶质仍不结晶,为了克服过冷现象,玫瑰花以及香草冻结的温度应低于共晶点以下一个范围,并需保持一段时间,以待玫瑰花以及香草完全冻结。

 

博医康鲜花冻干机冻干样本展示:

博医康鲜花冻干机形象展示(小型机Pilot10-15S,一批处理20KG以上):


博医康鲜花冻干机形象展示(生产型机LYO-5E,一批处理100KG以上):

联系方式

邮件:sale@boyikang.com
传真:010-68233815
邮编:102488
地址:北京房山区良乡工业开发区建设路20号
在线客服 联系方式 二维码

服务热线

010-68173889

扫一扫,关注我们