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中型食品冻干机可以使用的保护剂有哪些
更新时间:2017-11-22 点击次数:2692
中型食品冻干机原理是利用升华的原理进行干燥的一种技术,
中型食品冻干机是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。
中型食品冻干机用保护剂有哪些?冻干机用保护剂一般为葡萄糖、甘露醇。是为了保证冻干过程的顺利进行和调节渗透压的,增溶剂一般是根据你的具体药物去选择,这些都是在冻干前溶液中添加的,一般加泊洛沙姆之类的,以前做过一冻干粉加的是葡甲胺。
中型食品冻干机特点:
1.真空系统采用水封泵加油封泵的组合方式,初期排除空气由大功率油封泵组快速预抽,维持工作真空用小功率的罗茨泵组工作,可降低能耗,同时水封泵组又可以抽除水蒸汽,避免了油封泵的排水性能差,水汽使泵油乳化变质进而造成系统真空不稳定的弊端。
2.中型食品冻干机系统为封闭式自动加压水循环系统,采用三通调节阀自动控制调节水循环系统的供热量,自动定压系统可以保证热水温工作度至120摄氏度,提高导热效率。
3.制冷系统中小型设备采用氟利昂制冷,由膨胀阀自助调节供液流量,大型设备采用氨单相循环制冷的*方式,制冷供液稳定性好,易操作。采用后置式捕水冷阱,通路短,阻力小,水汽通路设计流畅,捕水均匀,提高捕水效率,节药能耗。