网站导航

技术文章

当前位置:主页 > 技术文章 > 博医康食品冻干机助您抓住冻干食品的“灵魂”
博医康食品冻干机助您抓住冻干食品的“灵魂”
发布时间:2020-06-02 点击次数:632

草莓营养丰富,被誉为“水果皇后”,但不易保存的特性又让人们很难一年四季都能享用它。与草莓情况类似的水果有很多,而冻干技术在食品行业的应用,则为保存如草莓这样易腐水果提供了新的思路。

 

冻干草莓,是把草莓快速冻结、真空冰状脱水,将固态的水直接升华成气态,水果本身的营养也留在冻结时的冰架中,所以干燥后体积不变。这样做能够让水果“貌美如初、营养满满”,保留了原有的色、香、味、形,同时,也使营养成分能够保留95%以上。经过冻干处理的果品脱水率达95%以上,无须任何防腐剂,就可在常温下保存一年或者更久。

 

冻干水果优势明显,这也让食品冻干机成为了冻干应用市场里的热门。2002年成立的博医康,很早就开始布局食品冻干机领域,不断加大投入,为广大食品生产企业提供了众多质量可靠的食品冻干机设备。

 

 

博医康食品冻干机展示

 

博医康Pilot-E系列冻干机

 

主要参数指标

型号Pilot3-6EPilot5-8EPilot7-12EPilot10-15E
规格固定板层固定板层固定板层固定板层
冻干面积0.35㎡0.525㎡0.8㎡1.0㎡
板层尺寸(mm)350*500350*500350*570350*570
冷阱温度 (空载)-85℃
真空度 (空载)<3Pa
板层温度(空载)-55℃
板层制冷方式硅油循环
捕水能力6L8L12L15L
冻干效率3L/24H5L/24H7L/24H10L/24H
板层间距40mm40mm40mm40mm
压缩机功率2*1.5HP2*2HP2*3HP2*3HP
真空泵4L/S
整机尺寸 (约)宽760×深1040×高1400宽760×深1040×高1400宽760×深1140×高1700宽760×深1140×高1700

 

 

联系方式

邮件:sale@boyikang.com
传真:010-68233815
邮编:102488
地址:北京房山区良乡工业开发区建设路20号
在线客服 联系方式 二维码

服务热线

010-68173889

扫一扫,关注我们

京公网安备 11011102002194号