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博医康食品冻干机水果还能冻了吃
发布时间:2017-10-13 点击次数:1209

水果还能冻了吃,且味道与新鲜水果相差无几?"居然和新鲜蓝莓一个味道。"当小编尝到冻干蓝莓后,入口的感觉让小编惊叹不已。


博医康副总叶明徽告诉记者,冻干就是冷冻干燥,通过冷冻使物质干燥,让食品中的水分蒸发掉,是一种特殊工艺。采用冻干工艺制成的水果,不仅保持了原料的色、香、味、形,而且zui大限度地保存了果蔬中的维生素、蛋白质等营养物质。同时,此类食品无需添加"防腐剂",也不用冷藏设备储存运输,只要封闭在绝缘性较好的包装材料里,就能保证在很长一段时间内不变质。


"原料决定口感,对于我们的产品来说,zui重要的便是保证原料的新鲜。"叶明徽表示,冻干水果会根据原料的口感进行采购,选择zui的水果产品。目前,国内食品已成功生产出冻干草莓、冻干芒果、冻干覆盆子等种类丰富的产品。

 

博医康食品冻干机形象展示:

 

 

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