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医药冻干机：一种用于制药工业的设备1.引言医药冻干机是一种用于制药工业的设备，主要用于将药物以冻干方式保存和制备成粉末状，以便于存储和使用。2.原理原理是利用冷冻和真空干燥技术将含水药物注入到冷冻装置中，使药物在低温下冻结成固体状态，然后利用吸附剂将药物蒸发干燥，最终获得含有药物活性成分的花粉团状粉末。冷冻和真空干燥技术是医药冻干机的核心技术，其原理是通过在低温下将药物快速冻结，然后在真空下将冰转化为水蒸汽，从而使药物干燥。3.结构医药冻干机主要由冷冻装置、真空系统、控制系统和冷却水系统等部分组成。其中，冷冻...

8-30 2022
冷冻干燥机|百科冷冻干燥机是一种以低温为辅和低压为主，将水分固态化并将水分去除的设备，常用于食品、药品、化妆品等领域。一、工作流程1.密闭区域产生真空，使物质内的水分质蒸发；2.再在较特定的温度下转变为固态水，冻结；3.在低压的环境下，通过物质直接升华来干燥。整个干燥过程是在恰当的温度和压力条件下进行的，旨在实现将水分从固态转换为气态的过程(称为升华)。升华的速率取决于温度和压力，而这两个量的变化幅度对升华率有很大的影响。二、主要配置及附件1、压缩机品牌，高效稳定、噪音低。2、韩国品牌真空泵...

8-10 2022
层析冷柜:专为生化层析实验而研制的冷藏设备层析冷柜是一种特殊用途的冷藏设备，主要用于实验室中进行生化层析实验和其他需要低温环境的实验，或用于物品的冷藏。层析冷柜采用先进的制冷技术和层析技术，具有精确的温度控制和分层显示设计。在生化层析实验中，能够为实验提供稳定的低温环境，保证实验结果的准确性和可靠性。同时，还具有展示效果好、操作简便、安全可靠等特点，是实验室中重要设备之一。以下是一些关于层析冷柜的知识点介绍：原理：层析是基于不同物质在固定相(如色谱柱)和流动相(如溶液)之间的相互作用力差异而进行分离的方法。冷柜则提供...

8-9 2022
冻干实验中预冻速率的快慢如何选择预冻是冻干实验的重要过程，预冻效果的好坏对冻干效果有着直接影响。而在预冻过程中，预冻速率是一项较为重要，同时也是让一些冻干实验人员不好掌握的指标，下面就简单介绍一下预冻速率快慢对冻干实验有何影响，并该如何选择快冻还是慢冻。冰晶的生长曲线图快速预冻从图一中可以看出，通过快速降温，可以令冻干样品获得更多小冰晶，对于样品内的活性物质来说，小冰晶可以起到一定的保护作用，减少结晶对其的破坏。但由于冰晶较小，冻干过程中水分的升华通道将减少，升华干燥的阻力将增大，升华速率会受到一定影响。慢...

7-18 2022
冻干食品的质量检验标准冻干食品的质量要求较为严格，质量检验时，抽样率占每批总数的10%（客户有特需要求除外）每件随机抽取小样，混匀后作待检样品，检验项目为行业推荐指标，大致如下：1、感官指标色泽：应有该品种原料的色泽。香味：应有该品种的香味（或熟制后的香味）。粒度：指规格，依客户要求而定，其中粉末≤2%。2、水分≤5%3、夹杂物不得检出（指非原料或其裂解物）。4、微生物。细菌总数≤500个／g；大肠菌群≤10个／100g；致病菌：不得检出，或依客户要求另定。5、重金属。砷（以As计）≤1.0mg／...

7-13 2022
食品冻干机在水产品加工行业的应用前景食品冻干机是一种针对水果、蔬菜、肉类等冷冻干燥设备。在水产品领域的应用，可用于海产品加工制品，如干贝、海参、鱼翅、海米、鲍鱼等。冻干水产品与传统的自然风干或晒干、热干、烘干等相比，可以保持水溶性及热敏性等营养养活性物质，且冻干水产品的体积几乎不变，复水性好，不仅可以保证冻干水产品品质的均一性，还改善其外观和内在品质，提高经济效益。而传统干燥方法容易出现表面结壳龟裂脂肪氧化，导致产品表面变色等质量缺陷，影响了制品质量的均一性和耐藏性。食品冻干机在水产品领域没有大范围推广原因：一...

7-11 2022
冻干生产中如何减少制品收缩现象冻干曲线冻干制品出现不良品，冻干曲线的选择影响较大。预冻的过程以及升华干燥阶段较为重要，预冻不*，有部分溶液还未*形成固态，在升华过程中极易溶解周围的产品，从而导致制品收缩，升华干操阶段如果升温过快，或由于板层温度差异太大，导致产品还有较大水分时超过产品共熔点或部分共熔点，就会引起制品收缩。也有部分产品出箱后出现小的部分圆点溶解状，这种制品在贮存过程中会慢慢的收缩。工艺处方产生产品收缩的一个很重要的原因，是由于冻干溶液浓度不合适引起的，一般溶液的浓度控制在10-15%之间为宜...

6-28 2022
冻干蜂王浆粉的操作流程蜂王浆营养物质丰富，食用和药用价值较高，有着“软黄金”的称号。不过，蜂王浆的存储条件也相对苛刻，对企业的生产水平有着较高要求。而通过真空冷冻干燥技术，对蜂王浆进行冻干，将失去水分的蜂王浆粉碎后制成蜂王浆冻干粉，不仅保留了原有的营养物质，还便于存储与运输。下面就简单介绍一下蜂王浆的冻干流程。1、蜂王浆中加入等量的蒸馏水，搅拌均匀，再用纱网过滤，除去其中杂质。2、将蜂王浆滤液分装入冻干机托盘中，王浆的厚度为8～10mm，或装入安瓶架上的安瓶内，暂不封口，放进冷冻干燥室内。3、真空...

6-24 2022

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