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新闻资讯
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无论为了什么在使用小型食品冻干机都要注意什么
2018-04-08
小型食品冻干机的冻干法则基本上在0℃以下进行,即在产品冻结的状态下进行,只在后期降低产品的残余水份含量时,才让产品升至0℃以上的温度,但一般不超过40℃。在真空条件下,当水蒸汽直接升华出来后,药物剩留在冻结时的冰架中,形成类似海绵状疏松多孔架构,因此小型食品冻干机干燥后体积大小几乎不变。再次使用前,只要加入注射用水,又会立即溶解。干燥的方法多种多样,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品一般都存在体积缩小、质...
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中试冻干机冻干工艺分为那几个阶段
2018-03-09
中试冻干机是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.中试冻干机得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。对冻干制品的质量要求是:生物活性不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢固、溶解速度快,残余水分低。要获得高质量的制品,对冻干的理论和工艺应有一个比较全面的了解。中试冻干机冻干工艺包括预冻、升华和再冻干三个分阶段。合理而有效地缩短冻干的周期在工业生产上具有明显的经济价值。中试冻干机的开机...
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澳洲代理商到访博医康 共助国产冻干机走向世界
2018-01-18
近日,北京博医康在澳大利亚的代理商一行人到访博医康总部,实地考察了博医康生产车间及生产制造水平,并与公司领导进行了深入沟通,为推动博医康旗下冻干机设备在澳洲市场的拓展进一步达成了一致。近年来,随着国产冻干机生产制造水准的不断提升,国产冻干机出口海外市场已经不再是什么新鲜事。而凭借丰富的冻干机生产经验和不断提升的制造工艺,北京博医康也成为了国产冻干机布局海外市场的生力军。迄今为止,博医康旗下的冻干机设备已出口国外30多个国家和地区。
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使用大型食品冻干机过程中需要注意什么
2018-01-17
大型食品冻干机具有其它干燥方法*的优点,因此大型食品冻干机问世以来越来越受到人们的青睐,在医药、生物制品和食品方面的应用已日益广泛。大型食品冻干机可用与肉类、蔬菜、水果、水产品、豆奶、饮料、汤料、保健品等多类食品加工的冷冻干燥设备。使用产品符合天然、营养、方便的要求。大型食品冻干机是集热力、真空、制冷、压力容器制造和自动控制技术等领域所积累的经验基础上,消化吸收了上同类设备技术而研制的。大型食品冻干机采用了内置式交替工作的水汽捕集器、满液式循环供冷系统、按加速升华理论设计的加...
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简单说明生产型真空冷冻干燥机冻干工艺包括什么?
2017-12-20
生产型真空冷冻干燥机由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。生产型真空冷冻干燥机的工作原理是将被干燥的物品先冻结到三相点温度以下,然后在真空条件下使物品中的固态水份直接升华成水蒸气,从物品中排除,使物品干燥。物料经前处理后,被送入速冻仓冻结,再送入干燥仓升华脱水,之后在后处理车间包装。真空系统为升华干燥仓建立低气压条件,加热系统向物料提供升华潜热,制冷系统向冷阱和干燥室提供所需的冷量。生产型真空冷冻...
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博医康食品冻干机冻干食品成抢手货
2017-11-28
在欧美、日本市场上,你可以看到琳琅满目的冻干食品。这些都是由真空冻干技术做成的。真空冷冻干燥技术是一项对食品和药品进行护色、保鲜、保质的高新脱水技术。冻干脱水后的蔬菜、水果、肉类、水产、调料等,除应用于宇航、军需、登山、旅游、勘探、采矿等行业外,现已进入餐馆和家庭。从总的发展趋势看,设备能耗越来越低,生产周期越来越短。冻干食品在市场的价格是热风干燥脱水食品的4—6倍,正成为贸易的抢手货。博医康食品冻干机形象展示:
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博医康食品冻干机冻干食品效益良好
2017-11-28
发展我国的冻干食品产业,必须开发我国的食品冻干设备。我国是农业大国,有丰富的蔬菜、肉食用水产资源,将此类食品资源加工成冻干食品,如采用国产的冻干加工设备,其价格仅为进口设备的1,4。同时抓住西部大开发的机遇,开发冻干蔬菜、冻干牛肉干等大宗食品出口,是一项前景看好、利润大、风险小的出口创汇项目。长期以来,我国的农牧产品一直徘徊在出口原料或初级加工阶段,给人一种技术含量低的总体感觉。通过开发冻干食品,将提高我国出口食品的档次,获得较高的附加值。冻干食品虽然生产成本较高,但销售价格...
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博医康食品冻干机冻干食品供不应求
2017-11-28
据国家海关总署、国家商检局统计,在20世纪90年代,我国脱水蔬菜出口量每年以30%的速度增加,我国脱水蔬菜出口量约占世界总产量的2、3%。而冻干蔬菜在市场的价格是热风干燥脱水蔬菜的4倍-6倍,正成为贸易的大宗食品。市场冻干食品供不应求,但国内冻干食品工业尚处于发展初期,产量还很低。因此我国应加快发展冻干食品,把丰富的农产品进行深加工增值、外销创汇。目前,我国生产的冻干食品主要包括:汤料、虾仁、半成品(如鸡蛋粉)、保健品(如冻干人参)及方便面调料(如方便面中的脱水菜、肉丁等),...