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博医康食品冻干机冻干蔬菜发展状况
发布时间:2017-09-29 点击次数:1184

我国冻干蔬菜发展现状与趋势分析


近些年来,欧、美、日对冻干食品的需求量迅速增加。在欧洲,冻干食品占全部脱水食品的50%~70%;全美方便食品中,冻干食品占50%以上;日本市场上的脱水食品中,冻干食品接近60%。尽管如此,英、德、美、日等国家每年都需进口大量的冻干食品,其品种有圆葱、芦笋、白菜、胡萝卜、蘑菇、马铃薯,以及牛肉、鸡蛋和鱼虾。瑞典、挪威、丹麦等北欧国家冻干蔬菜、冻干水果的进口量仍然逐年增加。冻干食品在市场上的价格是热风干燥食品的4~6倍,正逐渐成为贸易的大宗食品。


据国家海关总署统计,自20世纪90年代中期以来,我国大陆脱水蔬菜年出口量以平均30%的速度递增;我国大陆脱水蔬菜出口量超过总产量的1/2,加上中国台湾地区出口量则约占总产量的2/3。

 

博医康食品冻干机形象展示:

 

 

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