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冻干机选型之容量的选择冻干机选型之容量的选择冷冻干燥机(冻干机)由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热冷却装置等。冷冻干燥简称冻干，就是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。冻干机起源于19世纪20年代的真空冷冻干燥技术经历了几十年的起伏和徘徊后，在zui后的20年中取得了长足进展。进入21世纪，真空冻干技术凭借其它干燥方法*的优点，越来越受到人们的青睐，除了在医药、生物制品、食品、...

3-18 2015
冻干的概念、目的、优点及应用冻干机的核心技术就是冻干，也就是冷冻干燥。冷冻干燥就是把含有大量水分的物质，预先进行降温冻结成固体。然后在真空的条件下使水蒸汽直接从固体中升华出来，而物质本身留在冻结的冰架子中，从而使得干燥制品不失原有的固体骨架结构，保持物料原有的形态,且制品复水性*。利用冷冻干燥目的是为了贮存潮湿的物质，通常是含有微生物组织的水溶液，或不含微生物组织的水溶液。产品在冻结之后置于一个低水气压下，这时包含冰的升华，直接由固态在不发生熔化的情况下变成汽态。与其他干燥方式相比避免了化学、物理和酶的...

3-18 2015
冻干机的发展方向目前国产冻干机与上生产的冻干机性能正逐步缩小,主要差距在能耗、质量和生产率上。因此，国产冷冻干燥设备的研究方向和发展趋势还得注重以下几点：1、优化设计，降低成本，减少能耗国外有些冻干机不采用不锈钢制造，而采用低碳钢涂覆食品用可烘干树脂，涂层厚度为0.12-0.20mm，在室温下就会发出红外线。搁板表面涂高性能远红外发射材料，增强其辐射能力；料盘表面处理，增强其吸热能力。料盘在两块辐射搁板之间有一*位置，而不是取中间位置，因此应优化设计。捕水器的结构、尺寸、结霜特性的优化更有实...

3-18 2015
冻干机在制药行业广泛应用干燥及烘干是药品生产过程中*的一环，干燥设备的产品品质直接决定药品的质量，干燥设备在制药行业中的重要性正逐步增长。真空干燥机是通过抽去包装容器内部空气达到预定真空度后，去除容器内部件水分的设备。干燥工作时候，罐内处于真空状态，夹套通热水（或蒸汽、导热油）加热，随着罐体低速回转，物料在罐内不断上下、内外成“菱形轨迹”运动并吸收蒸发，水蒸汽通过真空管路连续不断排出，达到物料干燥目的。在干燥混合物的同时，按客户要求内置喷淋、过滤、粉碎等装置可实现其多功能操作。近年来，药机中干燥设备...

3-18 2015
冻干重组人脑利钠肽治疗急性左心衰竭疗效观察近日，海南省人民医院龙华急诊科研究人员发表论文，旨在探讨冻干重组人脑利钠肽治疗急性左心衰竭的临床疗效。研究指出，冻干重组人脑利钠肽治疗急性左心衰竭疗效显著，可降低血浆中NT-proBNP的浓度，使患者的心功能和血流动力学紊乱得到明显改善，安全性好。该文发表在2013年第10期《海南医学》杂志上。将86例急性左心衰竭患者采用随机数字表法分为治疗组和对照组各43例，两组均先给予标准的抗心衰基础治疗，治疗组在对照组基础上加用冻干重组人脑利钠肽（新活素），负荷剂量为1.5μg/kg，...

3-18 2015
日本利用冷冻干燥技术保存动物精子都大学研究小组进行了一项实验，他们利用冷冻干燥技术来冻结保存黑猩猩及长颈鹿的精子，并获得了成功。日本国内动物园已经开始利用这项技术对野生动物的精子进行长期保存。京都大学医学研究科金子武人讲师的小组，将保护DNA的某种特殊液体注入黑猩猩和长颈鹿的精子内，然后利用制造方便食品的冷冻干燥技术将其保存起来。1个月后对精子注水令其恢复zui初的形态，并确保了精子可以与卵子受精，其受精能力得到了保护。一直以来，动物精子都是在接近零下200度的低温液态氮中保存，利用此种方法则有可能实现在家...

3-18 2015
冻干食品的特点真空冷冻干燥是将含水物料冻结后，置于真空之下并供给一定的热量，使物料中的水直接升华并排走，获得干制品的一种方法。真空冷冻干燥技术起源于１８１１年，当时是用于生物材料的脱水。这种技术在食品加工中的应用，始于二战期间。食品真空冷冻干燥工业虽然发展历史只有五十多年，但发展速度很快、应用领域也越来越广，就产品质量而言，冻干食品优于热风干燥、喷雾干燥、真空干燥等传统脱水食品。就运输和贮存费用而言，冻干食品优于速冻食品和罐藏食品。由于冻干食品容易复水，且zui大限度的保留了新鲜食品的色、...

3-18 2015
2014年流行冻干法在保存方面的应用摘要：介绍了一种新的干燥保存技术即真空冷冻干燥技术。与其他干燥方法相比冻干技术具有的优势。并论述了冻干过程以及设备的基本结构及冻干技术中的三个关键要素。关键词：冻干；冻干曲线；冻干机一、引言冻干法是将含水的物质先冻结成固态，然后在一定的真空和加热条件下，使其中的水分从固态直接升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。相比其它干燥方法例如烘干及真空干燥等方法具有以下突出的优点：（1）由于物品在低温下干燥，使物品的活性不会受到损害。例如疫苗、菌类、病毒、血液制品等干燥保存；（2）对...

3-18 2015

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