蛋白质冻干工艺技术(博医康冷冻干燥机技术大讲堂六)
2016-08-10
冻干曲线程序的制定生物制品经冷冻干燥后具有一定的物理形态,如均匀的颜色、合格的残余水份含量、良好的溶解性、高的存活率或较长的保存期等。因此,不仅要对冻干过程和冻干后的密封保存进行控制,更重要的是对冷冻干燥过程的每一阶段的各参数进行全面的控制,才能得到的产品。冻干曲线和时序就是进行冷冻干燥过程控制的基本依据。冻干曲线和时序不仅是手工操作冻干机的依据,也是自动控制冻干机操作的依据。例如,利用凸轮法和滚筒法进行冻干机的自动控制时,凸轮和滚筒的刻划依据就是冻干曲线和时序,在用微处理机...